Доставка по России и в другие страны

показать еще >

КОН-10-А-1 Термокамера коптильная

Цена: под заказ
Стоимость товара и размер скидки зависит от объема закупки, способа оплаты и региона доставки.
Артикул: НТ00097655
edit

Термокамеры КОН-10 А-1 является двухкамерным агрегатом, предназначенным для производства вареных и копченых изделий из мяса и рыбы. Термокамера КОН-10 А-1 позволит выполнять следующие технологические операции:

  • Подсушка
  • Обжарка
  • Варка
  • Копчение Преимущества.
  • Полностью автоматизированный Вариант управления технологическим процессом.
  • Повышенная надежность и производительность камеры за счет установки влагозащищенных пультов управления, применения качественных ПКИ;
  • Сокращённое время подсушки и всего цикла термообработки, расход электроэнергии на 1 кг продукции, потери массы продукции при термообработке;
  • Низкие потери при термообработке: на колбасе в натуральных оболочках (черева, синюга) — не более 6,5%, на копченостях — не более 17%;
  • В камере установлен трубчатый испаритель, позволяющий совместно с нагревателями поддерживать требуемые температуру и влажность;
  • Установлены потолочные панели, защищающие продукт от попадания на него конденсата и смолистых фракций; - Улучшенный воздухообмен во внутреннем объеме камеры, позволяющий достичь неравномерность температуры не более 10°С — все это позволяет сократить время приготовления качественного продукта и сократить расход электроэнергии.
Производство: Россия

Характеристики КОН-10-А-1

Характеристики Значение
Габаритные размеры, мм 2450 × 1220 × 2740
Масса, кг 1050
Установленная мощность, кВт 43
Средняя потребляемая мощность, кВт
при горячем копчении
при холодном копчении
21
5
Количество одновременно вмещающихся рам, шт. 2
Частота переменного тока, Гц 50
Напряжение, В 380
Рабочий объем камеры, м3 3,2
Разовая загрузка продукта в камеру, кг до 320
Время разогрева камеры до температуры 90°С, мин 10
Габаритные размеры рамы. мм 950 × 765 × 1580
Масса рамы, кг 37

Документы по КОН-10-А-1

Узнайте больше про коптильни КОН.
  • Прайс-лист на продукцию завода КОН
    Прайс-лист на продукцию
  • Коптильные термокамеры КОН-10A-1. Технические характеристики.
  • Опросный лист производства КОН
    Опросный лист

О компании КОН

Компания КОН (KON, г. Москва) работает на рынке мясоперерабатывающего и рыбоперерабатывающего оборудования с 1991 года. Фирма КОН - лидер в этом секторе бизнеса России.

  • МОДУЛЬНЫЙ ПРИНЦИП

    В ходе постоянных экспериментов были выбраны две базовые модели: модуль для малых печей, получивший название КОН-5, а также КОН-100 под еврораму.

  • КОМПЛЕКСНЫЙ ПОДХОД

    Компания обеспечивает комплексное решение проблем клиента и полное сервисное обслуживание своих систем в течение всего их жизненного цикла.

  • ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПОДХОД

    Компания находит индивидуальный подход к каждому клиенту: финансовые расчеты тщательно отлажены, отличаются гибкостью.

Все товары КОН

Группа «Новые Технологии» предлагает к ознакомлению продукцию завода КОН: термокамеры, мясомассажеры, коптильные камеры и др.
показать еще >
  • Термокамеры КОН
    Термокамеры
    КОН-100 и др.
  • Мясомассажер УМ 250 М КОН
    Мясомассажер УМ 250 М
    УМ 250 М и др.
  • Коптильные термокамеры КОН
    Коптильные термокамеры
    КОН-5, КОН-10 и др.
  • Дымогенераторы КОН
    Дымогенераторы
    УДГ-1000, УДГ-370 и др.

ГК НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИИ

По вопросам продаж и поддержки обращайтесь г.
Напишите ваше сообщение
Операторы онлайн!
  • 029 - Громова Марина
    Здравствуйте! Я могу вам чем-то помочь?
Оператор набирает сообщение
горячая линия КОН 029 - Громова Марина

Здравствуйте! Какая продукция Вас интересует?

Выберите канал общения:

Представительства в России, Армении, Белоруссии, Казахстане, Киргизии, Таджикистане, Узбекистане и других странах мира. Доставка в любой город.

Задайте вопрос прямо сейчас: